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Entrantes y Ensaladas
Tequeños artesanales (6 unid)
Dedos de queso blanco latino envueltos en masa fina y fritos acompañados con nuestra tradicional salsa criolla casera.
9,50 €
Patacones (6 unid)
Discos de plátano macho frito verde con guacamole, queso blanco rallado y pico de gallo.
9,50 €
Nachos con carne y chili, queso cheddar y jalapeños
11,50 €
Yuca RustiK (10 unid)
Bastoncitos de yuca frita acompañados con nuestra tradicional salsa criolla casera.
9,00 €
Ensalada César al estilo RustiK con tiras de pollo crujientes y bacon
11,50 €
Carpaccio de cecina curada, aceite de trufa y crujientes de parmesano
9,50 €
Provoleta al estilo Rustik
Queso provolone al horno con chutney de piña y jalapeños.
9,50 €
Filetes de panceta de cerdo duroc cocinada a baja temperatura
Marinados en curry con jengibre, terminados en parrilla y bañados con salsa teriyaki.
11,50 €
Nivel de picante:
Bajo
Medio
Alto
De Nuestro Horno
Costillar de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura
Terminado en horno con salsa barbacoa y acompañado de patatas fritas al estilo Rustik
19,00 €
Todas las salsas que acompañan nuestros platos son caseras.
Como guarnición puedes elegir entre nuestras patatas fritas al estilo RustiK o patata al horno con ali oli.
Hamburguesas
De Carne (200 grs de carne de vaca madurada)
La Leonesa
Cebolla confitada, rulo de queso de cabra a la plancha, crujiente de cecina y mermelada casera de pimientos.
14,50 €
La Tradicional
Lechuga, tomate, bacon a la plancha, queso cheddar, cebolla confitada y salsa miel mostaza.
14,50 €
La Trufada
Mayonesa cremosa de trufa, ralladura de foie y cebolla caramelizada.
14,50 €
La Mexicana
Queso cheddar, guacamole aderezado con nuestra salsa picante casera y mayonesa de chipotle.
14,50 €
La Yankee
Mezcla de quesos fundidos (cheddar, gouda, emmental), lechuga, crujiente de bacon y huevo frito.
14,50 €
La Italiana
Rúcula, queso mozarella , pesto de pistachos y tomate.
14,50 €
La Caribeña
Crema de maíz, mermelada de plátano, salsa criolla y queso latino rallado ( todas las salsas caseras).
14,50 €
La Rustik (Nuestra versión del famoso "steak pimienta" llevado a una deliciosa hamburguesa)
Salsa cremosa casera de tres pimientas (negra, blanca y verde), salteado de setas y cebollino.
14,50 €
De Otra Cosa
La "Pulled Pork"
Lomo de cerdo asado a baja temperatura, ahumado y desmigado, lechuga, queso cheddar y salsa barbacoa.
13,50 €
La de Pollo Frito
Tiras de pechuga de pollo rebozadas, acompañadas con lechuga, crema de queso, bacon crujiente y mayonesa de kimchi.
13,50 €
La Vegetariana
"Carne" basada en garbanzos, zanahoria y champiñones con lechuga, tomate y guacamole.
12,00 €
Puedes elegir entre nuestro pan 100% artesanal (recomendado) y pan clásico estilo "brioche".
Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas con nuestras patatas fritas al estilo RustiK.
Nivel de picante:
Bajo
Medio
Alto
Salsas Caseras
Precio: 1,50 € / unid
Picante
Barbacoa
Criolla
Mermelada de pimientos
Chutney de piña y jalapeños
Miel mostaza
Guacamole
Pesto de pistachos
Complementos
Precio: 1,50 € / unid
Bacon
Patatas fritas
Queso cheddar
Mayonesa de chipotle
Mayonesa de kimchi
Postres Caseros
Tarta de queso con sirope de frutos del bosque
5,00 €
Marquesa de chocolate
5,00 €
Tarrina de helado (vainilla, chocolate o sorbete de limón)
2,00 €
Plato Infantil
Precio: 8,50 € (disponible para menores de 12 años)
Tiras de pollo crujientes
Acompañadas de patatas fritas.
Hamburguesa de queso y bacon (aprox. 150 grs)
Acompañada de patatas fritas.
Menú Fin de Semana
Precio: 20,00 € (p/p - mínimo 2 personas)
(disponible sábado y domingo de 13:30 a 15:30, excepto festivos)
Degustación de Entrantes
Tequeños artesanales
(acompañados de mermelada casera de pimientos) (1 pieza p/p).
Patacones
(discos de platano macho frito con guacamole, pico de gallo y queso latino rallado) (1 pieza p/p).
Tiras de pollo crujientes con salsa Sweet Chili (1 tira p/p).
YucaRustik
(Bastoncitos de yuca frita acompañados con salsa criolla casera)(2 piezas p/p ).
Platos Principales
Costillar de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura
(Terminado en horno con salsa barbacoa y acompañado de patatas fritas al estilo Rustik)
Bebida (agua, refresco, tercio de cerveza o copa de vino de la casa) y postre del día a compartir.
Bebidas
Agua Mineral
Pequeña (50 cl)
1,50 €
Grande (100 cl)
2,50 €
Con gas (100 cl)
2,00 €
Refrescos (Bote de 33 cl)
Coca Cola, Coca Cola Zero, Aquarius, Nestea, Tónica.
2,50 €
Cervezas / Vino
Caña de cerveza
2,50 €
Copa de vino de la casa
2,50 €
Botella de vino de la casa
12,50 €
Tercio de Cerveza
Rubia
2,50 €
Tostada
3,00 €
Tostada 00
3,00 €